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《滿庭芳 茶》

黃庭堅(jiān) [宋]
北苑春風(fēng),方圭圓璧,萬(wàn)里名動(dòng)京關(guān)。碎身粉骨,功合上凌煙。尊俎風(fēng)流戰(zhàn)勝,降春睡、開拓愁邊。纖纖捧,研膏淺乳,金縷鷓鴣斑。 相如,雖病渴,一觴一詠,賓有群賢。為扶起燈前,醉玉頹山。搜攪胸中萬(wàn)卷,還傾動(dòng)、三峽詞源。歸來晚,文君未寐,相對(duì)小窗前。
《滿庭芳 茶》解析

此篇為詠茶詞。詞中以茶為中心,縱橫于名物之中,出入于典故之間,寫盡古今風(fēng)流。詞的上片極言茶之風(fēng)神,下片寫邀朋呼侶集茶盛會(huì)。

“北苑春風(fēng),方圭圓璧,萬(wàn)里名動(dòng)京關(guān)”。詞先從茶的名貴說起,北苑在建州,即今福建建甌,是貢茶的主要產(chǎn)地。由于是貢品,故采擇十分講究,據(jù)蔡襄《北苑焙新茶詩(shī)》序云 :“北苑(茶)發(fā)早而味尤佳,社(立春后第五個(gè)戊日為春社日)前十五日,即采其牙,日數(shù)千工,聚而造之,逼社(臨近社日)即入貢 ?!币虼恕按猴L(fēng)”二字,即指社前之茶。如此講究產(chǎn)地節(jié)令 ,且“日費(fèi)數(shù)千工 ”,制成的方圓茶餅,蔡絛《鐵圍山叢談 》卷六且云“歲但可十百餅”,故無怪要聲傳萬(wàn)里名動(dòng)汴京了。圭方璧圓,以喻茶餅形狀。

“碎身粉骨”二句寫得刻至,以研磨制茶之法攀合將相報(bào)國(guó)之事,以貢茶之貴比之開業(yè)之功,著意聯(lián)想生發(fā),避實(shí)就虛。接著寫茶之用,“尊俎風(fēng)流戰(zhàn)勝”是“戰(zhàn)勝風(fēng)流尊俎”的倒裝,意指茶能解酒驅(qū)睡、清神醒腦,排憂解愁?!皯?zhàn)勝”、“開邊”,字面切合凌煙功臣 。以下說更有紅巾翠袖,纖纖玉指,研茶沏水,捧精美茶盞 ,侍奉身前,堪稱一時(shí)雅事?!苞p鴣斑”,以其紋色代指茶盞,極珍貴。好茶葉之外,還要有好水,好茶具,好的捧盞人,這才是品茶之道。

下片寫邀朋呼侶集茶盛會(huì)。這里寫自己雅集品茶,卻翻出司馬相如的風(fēng)流情事。茶可解渴,故以“相如病渴 ”引起。司馬相如“常有消渴疾”,見《史記》列傳。緊接著帶出他的宴賓豪興,又暗暗折入茶會(huì)行令的本題 ?!盀榉銎馃羟啊毕滤木?,是承接字面,明寫司馬相如的酒興文才,實(shí)暗指茶客們酣飲集詩(shī)、比才斗學(xué)的雅興 ?!耙挥x一詠”兩句,用王羲之《蘭亭集序 》之文典“醉玉頹山 ”,用《世說新語(yǔ)·容止》中嵇康之事典?!八褦囆刂腥f(wàn)卷”,用盧仝《走筆謝孟諫議寄新茶 》詩(shī)“ 三碗搜枯腸,唯有文字五千卷”。

“還傾動(dòng)三峽詞源”,用杜甫《醉歌行》“詞源倒流三峽水 ”。以上連用四個(gè)典故,真是“無一字無來處”。最后帶出卓文君,呼應(yīng)相如,為他們的風(fēng)流茶會(huì)作結(jié),全詞亦至此歸結(jié)為一。

這首詞雖題為詠茶,卻通篇不著一個(gè)茶字,翻轉(zhuǎn)于名物之中,出入于典故之間,不即不離,愈出愈奇。

特別是用司馬相如集宴事綰合品茶盛會(huì),專寫古今風(fēng)流,可謂得詠物詞之神韻。

黃庭堅(jiān)簡(jiǎn)介
黃庭堅(jiān)(1045.8.9-1105.5.24),字魯直,號(hào)山谷道人,晚號(hào)涪翁,洪州分寧(今江西省九江市修水縣)人,北宋著名文學(xué)家、書法家,為盛極一時(shí)的江西詩(shī)派開山之祖,與杜甫、陳師道和陳與義素有“一祖三宗”(黃庭堅(jiān)為其中一宗)之稱。與張耒、晁補(bǔ)之、秦觀都游學(xué)于蘇軾門下,合稱為“蘇門四學(xué)士”。生前與蘇軾齊名,世稱“蘇黃”。
著有《山谷詞》,且黃庭堅(jiān)書法亦能獨(dú)樹一格,為“宋四家”之一。
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