梅堯臣
[宋]
自從陸羽生人間,人間相學(xué)事春茶。當(dāng)時采摘未甚盛,或有高士燒竹煮泉為世夸。入山乘露掇嫩觜,林下不畏虎與蛇。近年建安所出勝,天下貴賤求呀呀。東溪北苑供御余,王家葉家長白牙。造成小餅若帶銙,斗浮斗色傾夷華。味甘回甘竟日在,不比苦硬令舌窊。此等莫與北俗道,只解白土和脂麻。歐陽翰林最別識,品第高下無欹斜。晴明開軒碾雪末,眾客共賞皆稱嘉。建安太守置書角,青蒻包封來海涯。清明才過已到此,正見洛陽人寄花。兔毛紫盞自相稱,清泉不必求蝦蟆。石缾煎湯銀梗打,粟粒鋪面人驚嗟。詩腸久饑不禁力,一啜入腹鳴咿哇。